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如何用烤箱制作烤饼

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  在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美食进行关注,其中烤饼吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。

  案板上倒上中筋面粉。

  加入6克泡打粉。

  加入6克酵母。

  加入50克白糖。

  加入220克温水。

  慢慢混合均匀。

  揉搓成面团状。

  盖上保鲜膜醒发10分钟。

  再次对面团进行揉搓。

  盖上保鲜膜醒发10分钟。

  将面团揉搓成条状。

  用擀面杖擀平擀薄。

  用刀在上面留下切痕。

  将面皮边整理整齐。

  分割成大小相同的块状。

  放入烤盘中,刷上蛋液。

  撒上适量白芝麻。

  在60°中发酵十分钟。

  放入烤箱,上下火200°烤制十分钟。

  出锅刷上清油。

  即完成烤饼的制作。


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