盐水花螺虾蛄的做法有哪些

　　材料主料：虾蛄370g、花螺315g；

　　辅料：姜片、香葱、料酒、盐；

　　1、食材：虾蛄、已清洗的花螺、姜片、香葱；

　　2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗干净后捞出；

　　3、随后，将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中；

　　4、放入姜片；

　　5、加料酒、盐；

　　6、调味煮开；

　　7、煮至虾蛄变色至熟；

　　8、出锅装盘搁入香葱。

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