腌罗卜干放多少盐为好

　　腌制萝卜干时萝卜和盐最好是20比1的比例。

　　腌制萝卜干的方法：

　　材料：白萝卜、盐、白糖、生抽。

　　1、将白萝卜切成薄片，然后把切好的萝卜在大碗里铺一层。

　　2、 然后在铺好的萝卜上撒少许盐。

　　3、再铺上一层白萝卜片，然后再撒一层盐，反复几次，直至把切好的萝卜完全放在碗中。

　　4、 放置15分钟后将碗里的水份倒出，然后再向碗中加入适量的白糖，拌匀后再放置15分钟。

　　5、15分钟后用手挤干大碗里的水份。挤干水分后向碗中倒入适量

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