如何让鸡胸肉不柴
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让鸡胸肉不柴可以在腌肉时加入酸性的调味料，能使肉质变得嫩滑。
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
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