如何去除黄瓜的苦味

　　去除苦味的方法如下：

　　1、黄瓜洗净，在瓜蒂一端切下一厘米长一小段；

　　2、将切下的一小段与黄瓜合上，然后轻轻的摩擦，大约1分钟左右即可，

　　3、拿水泡半小时，并切成小片；

　　4、放些许食盐，洒在黄瓜表面，腌制半小时，去除苦汁；

　　5、时间到，用水洗干净即可去除苦味。

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