富瓜怎么做好吃

　　剁椒炒富瓜的材料：富瓜、青辣椒、姜、食用油、食用盐、腌制剁椒。

　　具体操作步骤：

　　1、首先准备富瓜及青辣椒洗净；

　　2、使富瓜去皮、去籽；

　　3、切丝待用，使用工具的把中间的扔掉；

　　4、将青辣椒剁碎装碗待用；

　　5、姜丝装碗待用；

　　6、腌制剁椒两勺装碗待用；

　　7、倒入适量食用油放入干椒爆香；

　　8、放入富瓜爆炒；

　　9、将富瓜炒熟后放入准备好的调味料翻炒后关火装盘即可。

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