关于腌肉的调料

　　调料：姜末、老抽、生抽、盐、花椒、十三香、孜然粉等。

　　腌肉的做法

　　主料：猪里脊肉200克。

　　辅料：姜末20克、老抽5克、生抽10克、柠檬半个、盐1克、花椒碎2克、十三香1克、孜然粉5克。

　　腌肉的做法：

　　1、准备猪瘦肉或者是猪里脊肉一块；

　　2、切成小拇指粗细的条；

　　3、依次切完所有的肉；

　　4、然后放入一个碗中姜切末，一半的柠檬挤出汁，拌匀；

　　5、倒入剩下的调料拌匀。最后放孜然粉；花椒一定要花椒碎花椒面放入；

　　6、腌完了以后盖盖子放冰箱冷藏四小时以上即可。

关于腌肉的调料相关文章：