油条做法 原来这么简单

　　1、准备材料：油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。

　　2、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。

　　3、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。

　　4、在操作台上抹上适量的油，然后将面团放在操作台上。

　　5、将面团拉伸成长条状，然后将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条面坯。

　　6、将两个面坯叠加，用筷子将连接部分稍加按压。

　　7、烧热油锅，待油开始冒烟时将纵向扯拉并稍加旋转的面坯加入油锅。

　　8、待油条整体膨胀切表面变成金黄色捞出锅即可。

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