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大虾和草莓能不能一起吃

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  一般情况下,草莓和虾最好不要一起吃。虽然草莓和虾的营养价值高,但是,两者之间的成分容易发生不良反应,一起吃会容易引起身体不适。

  理由:

  1、从食物的性味来看:草莓性凉,虾属于海鲜产品,也是寒性食物,因此两者不宜同食。

  2、从食物的成分上来看:草莓中含有柠檬酸、苹果酸、鞣酸等酸性物质,而虾中的蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易发生变性,因此草莓不宜与虾同食。


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