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买的现成豆沙馅怎么包用不用调

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  不用调,豆沙馅是现成的,可以直接包豆沙包;

  步骤:

  1、酵母用温水调开;

  2、将酵母水加入面粉中;

  3、加入糖和色拉油;

  4、揉成光滑的面团,静置5分钟;

  5、把豆沙挤入碗中;

  6、把面团揉成长条状,在切成小剂子后擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口;

  7、放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可。


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