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炖肉什么肉好

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  1、炖肉的话选择猪肉和牛肉比较好吃,其他的还可以选择鱼肉和鸡肉;

  2、如果选择猪肉,猪颈肉、梅头肉、里脊肉、五花肉、猪腿肉都是不错的选择;如果不喜欢吃肥的就直接选择一块瘦肉;

  3、牛肉的话就选牛里脊肉、牛肋肉,口感不错;

  4、鱼肉的话就选鱼腩;

  5、鸡肉的话鸡腿肉口感比较好,喜欢啃骨头的话可以选择炖中翅;

  6、鸭肉的话就鸭胸,或者整个鸭架炖都可以。


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