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平菇三鲜汤的制作方法

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  材料:鲜平菇150 克、榨菜5 克、猪肉片50 克、菠菜6 棵、精盐适量、酱油适量、猪油适量。

  制作方法:

  1、将平菇去杂洗净切片,榨菜切片,菠菜洗净。

  2、肉片放入沸水锅烨透,捞出待用。

  3、 炒锅注入清水适量,投入平菇、榨菜烧沸。

  4、后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。


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