平菇三鲜汤的制作方法
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材料:鲜平菇150 克、榨菜5 克、猪肉片50 克、菠菜6 棵、精盐适量、酱油适量、猪油适量。
制作方法:
1、将平菇去杂洗净切片,榨菜切片,菠菜洗净。
2、肉片放入沸水锅烨透,捞出待用。
3、 炒锅注入清水适量,投入平菇、榨菜烧沸。
4、后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。
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