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怎么做鱼胶冻

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  主料:鱼胶。

  配料:冰糖、红枣、牛奶、八角、姜。

  步骤:1、把鱼胶、冰糖、红枣、牛奶、八角、姜、花椒放进炖锅;

  2、倒入一瓶牛奶;

  3、慢炖两个半小时;

  4、炖好倒入容器,冷藏两小时即可。


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