肉皮冻怎么做好吃

　　肉皮冻这样做好吃。

　　做肉皮冻所需材料：

　　猪皮、蒜、食盐、醋、葱、香油、八角、姜、生抽、桂皮、草果。

　　做肉皮冻的方法：

　　1、将猪皮提前用清水浸泡，并刮去表面的猪毛和杂质。

　　2、将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟。

　　3、捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，用温水洗净。

　　4、将温水换成新煮的开水，再次将猪皮放入。

　　5、捞出猪皮并洗净，再次刮油、洗净，直至猪皮内测的猪油全部刮除干净。

　　6、

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