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兰香子为什么不能用热水泡

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  兰香子可以用热水泡的,因为热水有利于兰香子的膨胀。兰香子的学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物,原产于印度又名罗勒子、奇异子、南眉籽。

  兰香子是罗勒之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的草药。兰香子咬碎后种子约含有30%的良质油份,多为α-亚麻酸,是一种多价不饱和脂肪酸Omega-3母体,占油份中的70%以上。


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