蘑菇怎么做好吃有几种做法

　　鸡翅炖蘑菇，红烧蘑菇，炸蘑菇都挺好吃的。

　　一，鸡翅炖蘑菇。

　　食材：鸡翅中8只，蘑菇100克，洋葱适量，蒜适量，生姜适量，麻油适量，细葱适量，蚝油适量。

　　做法：

　　1、鸡翅洗净切块，放入蚝油，生抽，盐，生姜，料酒，胡椒粉，蒜粉腌制两小时。

　　2、蘑菇切片放沸水焯一下，放少量盐。

　　3、砂锅中放少量油，放入蒜头，生姜煸香。

　　4、放入腌制好的鸡翅翻炒。

　　5、待鸡翅变色变熟时放入蘑菇，洋葱，少量切碎的小辣椒翻炒。

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