肉炒芦笋怎么做好吃
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材料:芦笋适量,猪肉适量,胡萝卜适量,蒜片适量,料酒适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量。
步骤:
1、猪肉洗净切条备用;
2、芦笋洗净切段,胡萝卜洗净切条;
3、锅中水烧开,放入芦笋和胡萝卜焯一下,捞出备用;
4、炒锅中加入油,油热后放入蒜片煸香,然后倒入肉丝煸炒;
5、肉丝炒变色后倒入芦笋和胡萝卜翻炒均匀;
6、加入适量料酒,盐,白糖,鸡精翻炒均匀即可。
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