日式大福糯米皮怎么做
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日式大福糯米皮的做法:
主料:糯米粉、蔗糖、草莓、豆沙;
步骤:
糯米饭和砂糖分别称重,混合冲入清水搅拌均匀,加入油搅拌至完全吸收;锅子烧水放入蒸笼,把糯米糊隔热水蒸20-25分钟?取出搅匀,准备草莓、豆沙;豆沙包住去蒂草莓,取一块蒸好的面糊沾上熟糯米粉擀成圆形,包裹住豆沙草莓捏死接头,裹上熟糯米粉即可。
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