陈皮六堡茶泡法

　　陈皮六堡茶泡法为：

　　1、洗茶，又名醒茶。即以水冲洗茶叶，因为六堡茶通常陈年时间长，难免落有浮尘等污物，洗茶不仅可洗掉浮尘，还可以去掉茶叶中的湿气、冷气和附着表面的杂味；

　　3、将陈皮掰碎，与茶叶放到一起；

　　2、开水冲泡。将纯净水煮开后，先冲洗两遍茶，之后沥尽茶汤，再重新倒水高冲，沿碗边顺时针绕圈入碗；

　　3、盖上盖子，焖5秒钟左右，即可倒入杯中品尝。

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