固始鹅块怎么切

　　固始鹅块切法如下：

　　1、首先准备好食材，鹅肉，姜，辣椒，食盐，味精等。

　　2、第一步将鹅肉清洗干净，下锅煮，用清水煮啥也不要放，煮至微烂捞出。

　　3、然后起锅烧油，油热以后放入，葱姜，辣椒爆香。

　　4、接着刚才煮鹅肉的汤熬制高汤，里边加入鸡精，盐，等。

　　5、最后将鹅肉切块，淋上熬制的汤汁即可。

　　6、这样固始鹅块就制作成功了。

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