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如何快速蒸米

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  将米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为1比1、5。水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。冷水烧开,然后盖盖子,大火蒸20分钟。注意:中间不可以接锅盖,会夹生。20分钟后香喷喷的蒸米饭就完成了。


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