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普洱茶为什么会有鱼腥味

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  出现腥味的原因:

  1、熟普洱,有腥味,那是给水过重导致的或者是水质的问题;

  2、生茶有腥味可能是工艺不当或者水质问题造成的。工艺问题出现腥味,可能是鲜叶杀青完毕后没能立即干燥彻底。

  有腥味茶的处理办法:

  1、腥味过大可以丢弃;

  2、腥味比较小,可以在饮用之前,先醒茶,先将紧压茶解为小块,放入紫砂罐中醒茶3个月至半年,醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,可以应定期将茶倒出翻一下。没有紫砂罐可以将拆开的茶放入牛皮纸袋或在的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味,保持正常的室温与湿度。这样醒茶之后看看还有没有腥味,没有的话可以放心饮用。


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