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天然蜂蜜有酒精味还能吃吗

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  天然蜂蜜有酒精味还能吃,蜂蜜中有一种叫耐糖的酵母菌,它主要是来源于蜜源植物的花朵和土壤、蜂箱中的巢脾、空气等。在温度适合的条件下,它将蜂蜜中的糖分分解产生酒精和二氧化碳。所以蜂蜜有酒精味属正常现象,还可以吃。


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