红薯粉条有哪些营养
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红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种汉族传统名产,已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
主要营养成分为淀粉。
主要食用功效为富含膳食纤维,富含钾。
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