米酒可以做什么吃啊
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米酒可以做米酒汤圆。
米酒汤圆食材用料:花生100克,糯米粉300克,米酒20毫升,白糖适量,水500毫升。
具体步骤:
1、花生准备好,锅烧热后,把花生倒进去,炒至花生掉皮,再把花生皮搓掉,然后把花生压成花生馅,加入糖。
2、糯米粉准备好,先把一点糯米粉冷水下锅,开小火慢慢的把糯米粉搅成米糊型状。把弄好的熟米团放入干净的盆中然后再加入干粉搓成团。再分成小团。
3、把小圆团中间按下去包入花生馅,再搓成汤圆。
4、锅中放些水烧开,放入汤圆煮沸后,再加入米酒,加入白糖,煮沸即可。
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