怎样用电饼铛煎鱼
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原料:鱼、牛油、黑糊椒、盐
做法:
1、把鱼横切成块状,将盐均匀的抹在鱼两面,腌制15分钟左右;
2、把电饼铛烧热,放一块小牛油进去,等牛油融化后再把腌好的鱼块放进去煎,用中火;
3、煎的时候洒上一些黑糊椒碎在鱼身上,煎至鱼身两面呈现金黄的颜色即可。
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