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菠菜面怎么做颜色更绿

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  1、材料:菠菜、面粉、盐。

  2、菠菜洗净加水打成汁。

  3、将菠菜汁倒入面粉中搅成絮状,揉成光滑面团醒发15分钟。

  4、擀成想要的厚度,像叠扇子一样叠起来。记得两面都要撒面粉。中间切一下摞在一起继续切成条。

  5、撒点粉下锅煮即可。


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