红烧牛排最正宗的做法

　　牛排是现在大家都非常喜欢的家常菜，想必很多吃货们都很喜欢，今天就简单分享一波。

　　牛排洗净捞干备用

　　配料等洗净装盘备用

　　起锅热油，爆香配料

　　倒入牛排翻炒至变色

　　倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀

　　把炒好的牛排倒入砂锅里，注入清水没过牛排

　　盖上盖子大火烧开调中火

　　待汤汁剩一半时调小火继续炖

　　待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟

　　美味牛排出锅了

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