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见手青怎么吃

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  1、见手青能用来煲汤喝,再用它煲汤时,最好搭配鸽子或者鸡肉,也可以放入适量的鸡肉,再用它煲汤时准备见手青200克,鸡肉250克,青椒一个葱姜适量盐,鸡粉料酒和老抽都要适量准备一些。

  2、把准备好的鸡肉剁成块状,以后用沸水焯烫,然后放在汤锅中加入适量葱姜和足量清水一起煮开,再放入切好的青椒和准备好的见手青,放少量老抽,调味加热,煮开后再用中小火煮两小时,出锅前加适量盐和鸡粉调味就可以了。


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