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银耳木耳怎么一起炒好吃

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  材料:肉片100克、白木耳100克

  辅料:青椒红椒、油、盐、葱姜、糖、料酒、鸡精

  银白木耳炒肉片的做法:

  1、肉片用盐、料酒、淀粉抓匀腌15分钟,白木耳泡发,青椒红椒洗净切块。

  2、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。

  3、再起锅热油爆香葱姜、煸炒白木耳,放水煮1分钟。

  4、放肉片、料酒、青椒红椒炒匀。

  5、放盐、糖、鸡精调味即可。


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