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带鱼的鱼腥线怎么去除

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  去除带鱼腥线方法如下:

  1、将买好的带鱼掏空内脏,洗干净。

  2在带鱼头和带鱼尾处各切一刀,切至带鱼骨,把鱼腥线切断,同时把带鱼头剪掉。

  3、在鱼头切开处找一白色小点处即为鱼腥线,拽住鱼腥线。

  4、拽住的同时,用另一手,或者用刀慢慢拍打带鱼身,这样便于将鱼腥线整条拽出。

  5、把带鱼翻身,另一侧也有一条鱼腥线,找到鱼头切开处的白色小点,拽住鱼腥线,用另一只手拽出鱼腥线即可。


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