艾叶粑粑做法图解

　　1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。

　　2、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团；

　　3、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。

　　4、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形；

　　5、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。凉吃风味更佳，若时间长了，艾粑粑太硬，可以入油锅煎香

艾叶粑粑做法图解相关文章：

★ 艾叶条熏房间有危害吗

★ 艾叶花椒桂圆敷肚脐有什么效果

★ 五彩玉米做法图解

★ 艾叶洗头还用洗发水吗

★ 回锅鱼片做法图解

★ 艾叶粑粑的家常做法

★ 蜜汁红薯汤做法图解

★ 火腿海螺卷做法图解

★ 干艾叶和湿艾叶功效一样吗 干艾叶和湿艾叶有区别吗

★ 艾叶和艾蒿有什么区别