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排骨汤里煮面条还有营养吗

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  排骨汤里煮面条,还有营养。

  排骨汤材料:冬瓜200克、排骨200克、薏米30克、葱、姜、香菜、食盐各适量。

  做法:

  1、排骨洗净,薏米洗净,冬瓜切成大小适合的块;

  2、将排骨放入锅中,倒入适量清水,大火煮开后去掉浮沫;

  3、放入葱段、姜片,再倒入洗净的薏米;

  4、转小火,盖上锅盖,煮40分钟左右;

  5、放入冬瓜,再煮20分钟至冬瓜熟透;

  6、最后加盐调味,关火后,撒上香菜末即可;


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