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松露应该怎么烹饪

更新时间:

  奶油松露汤

  原料:

  黑松露200克、黄油30克、牛奶100克、面粉50克、盐少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、鸡汤适量。

  制作:

  1、先将黑松露洗净切成薄片,放入搅拌器里,同时放入牛奶,打成糊状。

  2、锅上火,将黄油化开,然后小火,加入面粉炒香。

  3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,加入适量鸡汤、盐、鸡精。

  4、小火大概熬半个小时出锅即可。


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