外卖的脆皮鸡饭怎么做

　　主料：

　　鸡腿肉200g 马苏里拉芝士碎50g

　　辅料：

　　泰式芥末酱适量，味精适量水200ml，泰式甜辣酱适量，橄榄菜适量，食盐适量，五香粉适量，油适量，芝士沙拉酱适量 。

　　步骤：

　　1、 将带皮鸡排腿肉摊平后依次加入水、食盐、味精、五香粉等用手拌匀后静置2小时。然后将腌制好的鸡腿排放在平底锅内中火煎制4分钟至八成熟；

　　2、 然后在煎制好的鸡腿上均匀平铺准备好的芝士碎；

　　3、 放入烤箱内并将温度调节到260度，烤制3-4分钟至芝士完全融化呈经黄色即可，出炉后用刀切块，放在铺好生菜的盘子里，淋上泰式芥末酱即可。

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