红豆奶怎么煮
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材料:红豆一小碗、牛奶一斤、蜂蜜2勺。做法:1、先把红豆用冷水浸泡,待其鼓胀捞出备用;2、把泡好的红豆用高压锅焖熟,或者把红豆放到微波炉盒子里,用高火转15分钟直到豆子鼓胀变软;3、开火热红豆和牛奶;4、开锅加入蜂蜜即可。红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
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