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银鱼萝卜汤怎么做

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  主料:银鱼。

  辅料: 萝卜 、姜汁、盐、胡椒粉、料酒、天添鲜、水淀粉、香油。

  步骤:1、萝卜洗净切片或丝。

  2、锅中入清水,烧沸后加料酒,随即下银鱼焯水,捞出沥干水分;

  3、锅入清水,烧沸后下入银鱼,再加入姜汁、盐、胡椒粉、天添鲜等,然后用水淀粉勾薄芡,起锅淋入香油即成。


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