卤水香料有哪些

　　卤水香料有：

　　花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜等。

　　卤水的做法：

　　1、香葱挽结，生姜用刀拍松。将八角、山奈、花椒、白豆蔻、陈皮、香叶、白芷装入香料袋内，袋口扎牢。

　　2、将香料袋、葱结、姜块、水酒、白酱油、精盐、味精、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。

卤水香料有哪些相关文章：