心太软做法

　　心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。

　　具体操作：

　　1、将红枣用清水浸泡。

　　2、糯米粉加水揉成面团。

　　3、用吸管去掉枣核，用剪刀剪开。

　　4、将糯米塞到红枣中。

　　5、放入蒸锅蒸15分钟。

　　6、撒上糖桂花和芝麻即可。

　　红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。具有美容，抗衰老作用的大枣，加上黏黏的糯米粉和白糖，红色的外表，包裹着白色的心儿，味道甜美，造型新颖。

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