奶茶是酸性还是碱性的
更新时间：
奶茶是牛奶与茶的融合，严格的说奶茶呈两性。茶叶中富含生物碱，虽也含有少量有机酸和酚类，但总体呈碱性；牛奶富含蛋白质，蛋白质中含有酸性基团与碱性基团，呈两性解离，既有酸性也有碱性。当牛奶与茶融合后，其中的酸性基团依然还在，酸性在一定条件下可以表达，因此呈现两性。
奶茶是酸性还是碱性的相关文章：
奶茶是酸性还是碱性的
奶茶是牛奶与茶的融合，严格的说奶茶呈两性。茶叶中富含生物碱，虽也含有少量有机酸和酚类，但总体呈碱性；牛奶富含蛋白质，蛋白质中含有酸性基团与碱性基团，呈两性解离，...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：吃石榴的好处，石榴的作用
下一篇：吃奶酪的好处，你万万想不到
