豆腐能和猪肝煮汤吗
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豆腐是能和猪肝一起煮汤的,做法如下:
主料:
菠菜80g、豆腐2块、猪肝50g、枸杞10粒。
辅料:
姜3片、盐适量、鸡精少许、料酒1勺、油少许。
做法步骤:
菠菜洗净切两段,小颗菠菜可不切。豆腐切块。猪肝切片,并用料酒淹制15分钟。锅内水烧开,先放姜片煮半分钟,再放入猪肝,然后放入豆腐。3分钟后放入菠菜,放入鸡精和食盐,撒上枸杞,熄火即可。
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