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豆腐能和猪肝煮汤吗

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  豆腐是能和猪肝一起煮汤的,做法如下:

  主料:

  菠菜80g、豆腐2块、猪肝50g、枸杞10粒。

  辅料:

  姜3片、盐适量、鸡精少许、料酒1勺、油少许。

  做法步骤:

  菠菜洗净切两段,小颗菠菜可不切。豆腐切块。猪肝切片,并用料酒淹制15分钟。锅内水烧开,先放姜片煮半分钟,再放入猪肝,然后放入豆腐。3分钟后放入菠菜,放入鸡精和食盐,撒上枸杞,熄火即可。


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