红薯和红枣能一起吃吗
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红薯和红枣可以一起食用。
红薯和红枣一起食用可以补血和促进新陈代谢,增进血液循环的功效。红薯富含丰富的膳食纤维和维生素A,健脾益气、补中暖胃。红枣具有丰富的维生素C,可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
红薯与红枣可以制作红薯红枣粥,具体做法如下:
食材:大米适量、小米少许、红薯小半个、红枣10个。
1、将大米和小米洗净,放入锅中,加入适量清水,煮至两样米都成熟为止;
2、煮粥的过程中,将红薯洗净,去皮,切成小块;
3、待锅里的米煮熟后,倒入红薯块、红枣,继续蒸煮直到大米和小米开花即可。
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