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西红柿怎么切花刀

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  西红柿切花刀的方法:将西红柿放在菜板上,刀刃和菜板的角度在50左右,刀刃最后落在西红柿的正中,将西红柿旋转一下,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与上一刀汇合。

  西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。


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