蛋仔面怎么煮

　　原料：面条适量，大虾适量，葱适量，香菜适量，汤头适量，蒜泥适量，香油少许，鸡精少许，肉臊适量。

　　步骤：

　　1、准备一个碗，碗中加少许香油和鸡精备用。

　　2、将虾头以及虾壳和适量清水、盐放锅里，煮成汤头。

　　3、将煮好的汤倒入碗中。

　　4、葱，香菜切细末。

　　5、锅中加水将面条煮熟。

　　6、煮熟的面条盛入碗中。

　　7、在面条上面加上肉臊。

　　8、再放上蒜泥。

　　9、再放入两个煮熟的虾仁。

　　10、撒上少许葱末、香菜末即可。

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