花生芝麻馅汤圆的做法

　　原料：糯米粉100克，生花生50克，黑芝麻25克，白糖50克，姜两片，片糖适量。

　　做法：

　　1、干锅烧热，放黑芝麻，炒熟；

　　2、炒花生，不停地翻炒，直到炒出香味；

　　3、把花生和芝麻分别捣碎，加上白糖，拌匀，备用；

　　4、糯米粉加适量清水，揉成面团；

　　5、揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小窝，放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆；

　　6、用姜和片糖先煮开糖水，放入汤圆，转中小火煮至汤圆浮起，即可。

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