决定氨基酸的密码子有几种

　　决定氨基酸的密码子有61种，氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。

　　与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-...w-氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，他们是构成蛋白质的基本单位。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。

　　氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：

　　①合成组织蛋白质；

　　②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；

　　③转变为碳水化合物和脂肪；

　　④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。

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