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茶盏怎么开盏

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  刚买回来的茶盏,要先开盏。先在锅子里面加入大量的清水,将茶盏放入锅子当中,用大火煮沸。用沸水煮茶盏可以将茶盏上面的灰去掉,还能够去除土味。接着,将茶盏捞出来,放入茶水中煮,茶水开了之后,改用小火慢煮一到两个小时。

  开盏一定要按照上述步骤来做,缺一不可。如果不用茶水煮茶盏,是很难养出七彩光的,一般在茶汤里面煮上一两个小时,再将茶盏拿出来晾干,就可以看到上面有七彩光。在茶水沸腾的时候,可以看到茶盏的釉面有很多小泡,说明茶盏正在和茶汤交融,茶盏上面的气孔将茶汤吸入,还可以将铁味去除。


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