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贵州铜仁有什么特产

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  1、马打滚。

  马打滚为传统小吃,其原料以粘、糯米、黄豆为主,经浸泡、舂粉、揉制成汤圆状煮熟后滚上混有白糖、芝麻的黄豆粉即可食用,因翻形如马打滚,故得此名,其味香甜可口,粘糯适宜。

  2、德江天麻。

  德江天麻为地理标志保护产品、地理标志证明商标,是贵州省铜仁市德江县特产。

  食材特征:德江天麻又名神草、赤箭、仙人脚、白龙皮等,自古皆为中药上品,其种植历史悠久。

  3、铜仁红薯粉丝。

  铜仁红薯粉丝,产于贵州省铜仁市。

  具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点。

  4、江口萝卜猪。

  江口萝卜猪,产于贵州省铜仁市江口县。

  因其体态丰园、形似萝卜,口感清爽,有吃肉像吃素之说,因此 被称为“萝卜猪”。

  5、沙子空心李,产地范围为贵州省铜仁市沿河土家族自治县沙子镇、中界乡等2个乡镇现辖行政区域。

  沙子空心李肉质紧脆,酸甜适度,品质上乘,营养丰富。


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