吃火锅用什么碳最好

　　吃火锅用木炭最好。

　　木炭火锅是用木炭加热的，木炭火锅的优缺点如下：

　　优点：

　　1、木炭的燃烧使桌子周围都暖哄哄的，气氛更浓厚一些；

　　2、木炭的燃烧，可以带给蒸煮的食物一种自然的香味，例如柏树木炭；

　　缺点：

　　1、热的比较慢；

　　2、不太环保，注：想要环保可以选择电火锅。

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