鹅蛋白菜怎么做着吃

　　一、材料：鹅蛋、白菜、油、盐、蒜、葱。

　　二、做法：

　　1、把鹅蛋打在碗里，一个鹅蛋差不多半碗；

　　2、加入盐拌匀 ；

　　3、白菜斜切片；

　　4、蒜和葱备好；

　　5、坐锅烧油，油热后下蒜瓣炒香；

　　6、加入白菜炒一分钟；

　　7、加入食盐炒匀出锅；

　　8、另起锅烧油，油热后把鹅蛋炒熟；

　　9、加入炒好的白菜；

　　10、加入葱花炒匀即可出锅。

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